Guacamole e poi il resto passerà

In questo periodo vorrei scrivere di tutto, ma anche di nulla.
Dentro mi si muove qualcosa di veramente forte, che vorrei esprimere veramente, ma poi mi blocco letteralmente, forse mi svaluto, chissà cosa temo, perchè temo soprattutto.
Sta di fatto, che questa "agitazione" interiore l'ho completamente somatizzata con un forte attacco di colite, ma forte forte, di quelli che da tempo non mi veniva. Con la colite ci vivo da un po' di mesi, ma come in questi giorni non ho ricordi.
Così ieri ho iniziato a farmi i cataplasmi di argilla, per un'ora e mezza sul ventre, sto adottando una dieta maggiormente crudista rispetto al solito, mi bevo tanta melissa per calmarmi un po', faccio movimento blando, e cerco di riposare. Quest'ultima cosa mi viene veramente male...per costringermi a riposare ancora di più mi sono convinta a prendere un'amaca, di spazio in giardino ne ho, ho pure due alberi che han deciso di ospitarmi, meglio di così?

E visto che mi sono letta Solo Crudo di Missvanilla Sara Cargnello e Stefano Momentè in due giorni, dopo aver partecipato al loro seminario la scorsa settimana, - interessantissimo, mi sono iper-divertita, un momento di vero relax e molto istruttivo! - stamattina all'alba mi sono preparata una ricettina per pranzo, che già avevo sperimentato copiandola da Laura, qui: la guacamole.
Semplicemente avocado in poltiglia, cipolla tritata finemente (ho messo quella rossa), uno spicchio d'aglio spremuto, sale, il succo di mezzo limone, un pizzico di prapika (ma pochissima....altrimenti il mio intestino si incavola ancora di più), qualche semino di cumino e coriandolo, amalgamato il tutto ed espresso in frigo. Mi raccomando, l'avocado deve essere maturo al punto giusto, reso cremoso con i rebbi di una forchetta è l'ideale, con il frullatore diviene troppo liquido e perde completamente la sua consistenza.
Fresco, dopo un'insalata mista prima, è l'ideale per rinfrescarsi. L'insalata mista prima dei pasti è una mia abitudine da già 20 anni, quando in casa dei miei genitori entrò il libro di Costacurta, La nuova dietetica: fu il mio primo approccio verso un'alimentazione naturale e consapevole, quel libro è poi diventato la mia bibbia, nonchè determinante per la scelta di frequentare la scuola di naturopatia fondata proprio dal Costacurta.

Mi sa che l'estate mi condurrà verso un'alimentazione sempre più crudista rispetto a quello che già era...sìsìsìsì!!! Già riaffiora un senso di maggiore tranquillità in me...

Che sia meglio esprimere che tener tutto dentro????